전기만두찜기

50년된 국수기계로 만드는 납작만두 / 대구 '종로납작만두'

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작성자 FoodBull푸드불 작성일20-05-31 00:00 조회1회 댓글0건

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안녕하세요? 푸드불입니다.
오늘 소개해드릴 곳은 대구 '종로납작만두'입니다.
이곳에서는 50년 된 국수만드는 기계로 만두피를 만듭니다. 예전에는 이 기계로 만든 만두피를 대구 전역에 납품하셨다고 합니다. 지금은 기계로 만두피를 만드시고 소를 넣어 일일이 손으로 납작만두를 만들어내고 계셨습니다.
쪄내는 과정은 비법이 포함된 과정이라 촬영을 하지 않았습니다.
가서 드셔보시면 아시겠지만 정말 너무 맛있었습니다.
기회되시는 분들은 하번 들러보세요.
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감사합니다.

ℹ️ Information

수제 납작만두 (대구 '종로납작만두')

가격 : 4000원

위치 : 대구 남구 성당로 262-1
http://naver.me/FkpAqb8m

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